En ce moment
チーズ研究家・Chiee（ちぃ）のチーズとフランス生活のあれこれ。
ハロウミは、キプロス原産のヤギ乳と羊乳の混合物から作られるセミハードタイプの非熟成塩漬けチーズ。今回、マルタ島で見つけたので即購入。