Miju~韓国料理~

突然、無性にビビンバが食べたくなり、口コミを参考に初めて訪れたエッフェル塔近くのお店。

最高においしかった。

ランチで、前菜、メイン、お茶かコーヒーで15€

前菜、メインともに選択肢も多く迷ったけれど、チジミとビビンバ、ジンセン(高麗人参)のお茶をいただくことに。

食事が運ばれてくる前にお茶を持ってきてくれるので、それを飲みながら前菜を待つ。

平日木曜の昼で、お客様は、フランス人、韓国人と半々くらい。そんなに待たされることなくテンポよく食事も提供される。

最初のチジミは、玉ねぎ入りのソースとともに。

これが、ものっすごい美味しさ。かりっかりに香ばしく焼き上げられていて、中はほっくほく。

そして、メインとともに提供される副菜もいちいち美味しい。

さつま揚げのきんぴら、白菜のキムチ、落花生を甘辛く味付けしてあるもの、ジャガイモの千切り炒め。

それに、味噌汁がついてくる。

ビビンバも野菜たっぷり、黄身もぷりぷり、石釜はアツアツの状態。

ひとつひとつ丁寧に作られているのが伝わってくる料理数々に感動。

一緒に行った友達は、イカのピリ辛炒めを頼んでいたけれど、そちらも文句なしのおいしさ。

こんなおいしいお店が家の近くにあるとは、、、!


絶対リピート何回もしそう。

Miju

 62 Rue de la Fédération, 75015 Paris

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チーズ研究家・Chiee(ちぃ)のチーズとフランス生活のあれこれ。

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