おいしい豆腐屋さん

パリに来て、豆腐が食べたくなるとき、中華スーパーで買った豆腐で、２、３個まとめ買いしたら、ことごとく酸っぱくて好みでないものだったことがあった。

なので、ネットで調べてパリでおすすめという記事がいくつもあった新佳美豆腐公司という１９区にある豆腐屋さんへ行ってみることに。

半透明のパックに入り、上部は、蓋もなにもなくむきだしの状態の大きなかたまりの豆腐が１，２€で販売されている。

他にも揚げ豆腐や、きな粉なども売っているけれど、豆腐関連のものだけ販売している小さくてとてもシンプルなお店。

一度食べてみて、そのしっかりとした大豆感に惚れ込み、それ以降、豆腐といえば新佳美豆腐公司へ必ず買いに行くようになったほどおいしいです。（ちなみに住んでいる１５区からは、電車を乗り継ぎ片道４０分ほどかかりますが、この豆腐を買う為だけに出かけることもよくあります(^^♪）

そして、あまりに迫力のある大きさなので測ってみると、だいたい横幅１５ｃｍ奥行き１１ｃｍ高さ４ｃｍでした！おいしいうえにボリュームもあるので食べ応えも満点。

袋から出すだけで広がる大豆の香り、、、♪
今から食べるのが楽しみです！

新佳美豆腐公司

 10 Rue Rampal, 75019 Paris